开发“溧阳早茶”等新兴食宴是2022年溧阳市的重点工程，也是今年天目湖镇的重点工作。近期，天目湖镇开启了“溧阳早茶”天目湖系列打造工作。

“溧阳早茶”天目湖系列打造工作将从三个阶段开展：进行早茶单品征集，向区内各大酒店、民宿和餐馆征集本地特色早茶单品；邀请本地餐饮业名家、文化专家、餐饮达人等进行研讨，选定第一个序列的10-15道单品；向区内入选的“溧阳早茶”体验店进行授牌并给予一定资金奖励。

本次打造工作中，天目湖镇将与主流媒体合作，并通过B站、小红书、抖音、微信等新媒体平台大力推广，并依托区内各大酒店、民宿、餐馆等多种餐饮场所资源，征集选定早茶单品，配置成为适合政务、商务及旅游度假三类消费人群的早茶套餐。