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日前,江苏省人民政府公布第五批省级非物质文化遗产代表性项目名录,古县乌米饭项目成功获评!
溧阳乌米饭作为溧阳特产三黑之首,制作技艺也因其文化和技术的独特性被认定为常州市非物质文化遗产,创始地就在古县街道的天目家园。天目家园乌米饭不仅在溧阳家喻户晓,更是频频在央视、省级卫视等媒体平台惊艳亮相,代表溧阳美食展示给全国观众。
近年来,在天目家园企业和相关部门的共同努力下,经过层层报送及审核,溧阳天目家园乌米饭制作技艺于近期成功入选第五批江苏省级非物质文化遗产代表性项目名录。