近日，溧阳市南渡镇西义村的西义土地专业合作社种植基地里，工作人员正忙着收割和清洗白芹。合作社负责人宋斌介绍，该基地种植的“美溧天目”白芹备受欢迎，销售十分红火。

“我们的白芹外观洁白如玉，吃起来香甜脆爽，获得了非常好的口碑，除30％销往本地酒店和居民购买外，大部分卖到上海、北京、山东等地。”

西义土地专业合作社成立于2019年10月，经营范围包括粮食种植、畜禽养殖和白芹种植等。“我们合作社今年种植了六七十亩白芹，产量预计30多万斤。”宋斌说。2023年9月，西义土地专业合作社获得了溧阳白芹壅土栽培技艺传承工坊称号，成为了溧阳市级非遗工坊，这项荣誉大大增强了合作社在白芹壅土栽培技艺传承上的信心。

除去成本，按照每亩利润2万元计算，今年种植的60余亩白芹将为合作社带来120余万元的纯收入。在多年的实践中，宋斌也逐渐成长为种植白芹的“土专家”，其毫无保留地把白芹种植经验传授给更多的农户，帮助他们致富增收。这几年，在宋斌的带领下，周边30多户村民尝到了种植白芹的“甜头”，日子过得越来越红火。

社员宋爱娣便是其中的受益者。“我是附近的村民，现在年纪大了，出去打工没合适的，加入合作社后，在家门口就能赚到钱，还能把家里照顾好。”说起现在的日子，宋爱娣满脸幸福的笑容：“挣钱多了，日子越来越好，干劲也更足了。”

目前，合作社吸纳了50多名社员，年龄大多数都在五六十岁。由于白芹、水稻等产品大部分采用订单农业模式，大大降低了风险，也消除了社员的后顾之忧。

溧阳白芹的种植历史悠久，获全国农产品地理标志，良好的品牌价值带来了显著的经济效益。“目前我们是纯人工种植，我们种植的白芹不打农药不施化肥，用的肥料是羊粪和黄豆粉。”宋斌介绍道。正是因为没有泡水，没有别的添加剂，“美溧天目”白芹才能有好的口感，保鲜能达到半个月时间，一门心思只种好白芹，不想乱七八糟的“花头精”，这也是他种白芹的初心。

“我们的白芹，只在清水里洗掉泥土，把根须都留着，竖着放进包装箱，这样给白芹营造了继续生长的条件，寄到外地完全没有问题。”对于未来，宋斌充满期待。宋斌说，合作社将继续扩大白芹种植面积，尝试半机械化乃至全程机械化的种植方式，提高白芹产量，让周边老百姓增收致富的路子更宽，让溧阳白芹走向规模化、产业化。同时，宋斌也将带领全体社员继续努力，让顾客吃得放心，并一如既往保证产品品质，打响南渡白芹品牌影响力。